商品一覧

やみつきになる香りじっくり加熱し水分が抜けたマッシュルームのうま味と黒トリュフの香り。素晴らしいコンビネーションのクリームソースです。肉のグリル、パスタなどに是非。トリュフのオーガニック農業トリュフは、林に生えるオーク（ナラ）の根本に自生しているもので、人工的に栽培できるものではありません。ト...

いつでも楽しめる、本物のトリュフの味わいサマートリュフを一年中愉しめよう、収穫されたトリュフをスライスしてオーガニックひまわり油に漬け込みました。フレッシュのようにはいきませんが、わざとらしい強い香りは加えずに、トリュフ屋らしいトリュフ本来の香りが優しく薫る仕上げとなっております。ご馳走を作る...

クリアなしょっぱさイタリア・シチリアにある岩塩層から採掘された透明な岩塩を使いやすく粉砕したフィーノ(細粒)タイプ。強めの塩味で雑味が無く、クリアな味わいは油っこいものをさっぱりした後味にしてくれます。ミネラル分が多い天然の岩塩です。パスタや野菜の茹で塩や、ソースの味付け、お肉料理の下味、油で...

売上No.1商品 100％植物性原料とシエナの天然炭酸で作られたオーガニック・コーラです。ほんのりスパイシー＆微炭酸でマイルドな口当たり。冷やしてそのままお飲みください。ビールやワインなどのアルコールと割っても美味しくお召し上がりいただけます。

昔ながらの製法を再現して作った復刻版イタリアンクラシックサイダー ガルバニーナ社が100年以上前に作った最初のソフトドリンク。ほんのりとしたレモンの味わいとやさしい甘味、マイルドな口当たりが特徴です。冷やしてそのままお飲みください。ビールやワインなどのアルコールと割っても美味しくお召し上がり...

ほのかな苦味と爽やかな口当たり イタリアのバールでは定番のノンアルコール食前酒として親しまれているジンジャー・ソーダです。一般的に流通しているジンジャーエールと異なり、辛みの感じない爽やかな口当たり。ハーブ由来のほのかな苦味があるカンパリソーダのように喉に程よい苦みが残る大人のイタリアンテイ...

シチリア島の有機レモン使用シチリア島・エトナ火山の麓にある契約農家から直接仕入れた有機レモンを収穫後すぐにコールドプレス。フレッシュな状態で冷凍保存をして使用しています。イタリアの真夏の太陽をふんだんに浴びた有機レモンのフレッシュな酸味と炭酸が絶妙なオーガニックイタリアンレモネード。冷やしてそ...

甘酸っぱさ×ほろ苦さ白いグレープフルーツに比べてまろやかな酸味とやさしい甘みが特徴のピンク・グレープフルーツを使用したソーダです。一口飲むとグレープフルーツの甘酸っぱさ×ほろ苦さ、そして爽やかな香りが口いっぱいに広がります。甘すぎず、喉越しも抜群。キュートなピンク色のかわいらしいソーダは、パー...

ブラッドオレンジの濃厚なコクと甘みブラッドオレンジ特有の豊かな香りが広がります。色はイタリアの太陽と情熱を思わせる、鮮やかな赤。そして口に含むとブラッド・オレンジの濃厚でコクのある甘味とバランス良く配合された柑橘類の爽やかな酸味がついつい後を引いてしまいます。イタリアの太陽を思わせる情熱的な赤...

フレーバーバルサミコを愉しむ オーク樽で寝かせたホワイトコンディメントの繊細な味わいに、トリュフの豊かな香り余韻となって続きます。また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。

フレーバーバルサミコを愉しむ 濃厚ながら柔らかな味わいのバルサミコに、トリュフの魅惑の香りが広がります。また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。