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\ご入会キャンペーン開催中/ ホワイトバルサミコをプレゼント!
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Blood Orange Juice

クティッチ
Original price ¥2,160 - Original price ¥6,480
Original price ¥2,160 - Original price ¥6,480
Original price ¥2,160
¥1,944 - ¥4,536
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Current price ¥1,944
In stock

シチリアより直輸入した冷凍フレッシュジュース!旬を迎えた果実を丁寧に絞り、すぐさま凍結。ブラッドオレンジの中でも最も甘味の強い品種「タロッコ」を存分に楽しめる濃厚なジュース。

Original price ¥2,160 - Original price ¥6,480
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¥1,944 - ¥4,536
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ミラノのドルチェ<よりどり8個セット>

ジルド・ラケーリ
Original price ¥3,192
Original price ¥3,192 - Original price ¥3,192
Original price ¥3,192
Current price ¥2,873
¥2,873 - ¥2,873
Current price ¥2,873

ミラノ発のオーガニックドルチェシリーズ単品購入より、お得にお求めいただけます♪(10%OFF)

Original price ¥3,192
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SALE

White Condiment Bio

フィオリーニ
Original price ¥2,160 - Original price ¥2,160
Original price
¥2,160
¥2,160 - ¥2,160
Current price ¥2,160
In stock

黄金色のホワイトバルサミコこちらのバルサミコは、当社とフィオリーニ家が何度も試作を重ね、完成させた逸品です。白ぶどうの果汁をそのまま味わっているような爽やかな甘みと酸味をお楽しみください。イタリア原産の白ぶどうトレッビアーノを使用太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたフィオリーニ家のぶどうの樹。...

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Original price ¥2,160 - Original price ¥2,160
Original price
¥2,160
¥2,160 - ¥2,160
Current price ¥2,160

Balsamic Vinegar of Modena Bio IGP

フィオリーニ
Original price ¥2,160 - Original price ¥2,160
Original price
¥2,160
¥2,160 - ¥2,160
Current price ¥2,160
In stock

モデナの自然が育てる3種の葡萄、職人たちの伝統太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたモデナ産の有機葡萄をじっくり煮込み、オーク樽で熟成をかけて作るモデナのバルサミコ。原材料は当然葡萄だけ。程良い酸味の白のトレッビアーノを主体にランブルスコ、サンジョベーゼをブレンド。シンプルだからこそ、素材と技が...

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Original price ¥2,160 - Original price ¥2,160
Original price
¥2,160
¥2,160 - ¥2,160
Current price ¥2,160

White Condiment Agrodolce

フィオリーニ
Original price ¥754 - Original price ¥1,296
Original price
¥754 - ¥1,296
¥754 - ¥1,296
Current price ¥754
In stock

爽やかで豊かな香り白いバルサミコとも呼ばれるバルサミコ職人が作る優雅な黄金色のビネガー。太陽が燦燦と輝くモデナの丘で育まれた有機栽培のトレッビアーノ種の果汁と有機ワインビネガーを合わせオーク樽で香り付けをしました。有機ワインビネガーの量を増やすことで、リーズナブルな価格に抑えつつ、優雅な香りの...

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Original price ¥754 - Original price ¥1,296
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¥754 - ¥1,296
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新商品

Aceto Balsamic Vinegar of Modena

フィオリーニ
Original price ¥754 - Original price ¥1,296
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¥754 - ¥1,296
¥754 - ¥1,296
Current price ¥754
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優雅でフルーティーな逸品フィオリーニ社より、日常的使いの薫り高いバルサミコの登場です。モストコットを使用量を抑え、有機ワインビネガーの量を増やすことで、リーズナブルな値段に抑えております。それでいて、モストコットは、最上位の伝統的バルサミコと同じものを使うので、香りは上質。甘味やコクが抑えられ...

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Original price ¥754 - Original price ¥1,296
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¥754 - ¥1,296
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新商品

Extra Virgin Olive Oil

ゾットペラ
Original price ¥1,620 - Original price ¥4,680
Original price
¥1,620 - ¥4,680
¥1,620 - ¥4,680
Current price ¥1,620
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果汁のようにフレッシュなオリーブオイル 草原の草を刈り取った瞬間のような鮮烈で青々とした印象の中に、青りんご、熟す前のバナナ、ハーブ、またナッツを思わせる香ばしいニュアンスもあり、複雑で奥行きのある豊かな味わいのオリーブオイルです。シチリア人がこよなく愛する品種『トンダ・イブレア』を単一で使...

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Original price ¥1,620 - Original price ¥4,680
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¥1,620 - ¥4,680
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Extra Virgin Olive Oil <Lemon Flavor>

ゾットペラ
Original price ¥1,680 - Original price ¥2,980
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¥1,680 - ¥2,980
¥1,680 - ¥2,980
Current price ¥1,680
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シチリア産有機レモンの繊細かつ爽やかなアロマのオイルこのオイルに使われているのは、シチリア島の有機レモンから精製された高品質なエッセンシャルオイル(精油)。格別な香りをお楽しみいただけます。レモン精油の含有量は1%。オイルの個性・レモンの香りを引き立て合う、絶妙なバランスに仕上がっています。レ...

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Original price ¥1,680 - Original price ¥2,980
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¥1,680 - ¥2,980
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OLY EXV Olive Oil

オリンピアン・グリーン
Original price ¥1,296 - Original price ¥2,376
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¥1,296 - ¥2,376
¥1,296 - ¥2,376
Current price ¥1,296
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このオリーブオイルを選んだ理由ギリシャのコロネイキは、オリーブの実における含油率が高い品種です。それゆえ同じ工程でも多量のオイルが採れるのでコストパフォーマンスに優れ、日常用オイルとしてたっぷりお使いいただけます。また発煙点が高いため、揚げ油にも最適。サラダから揚げ物まで幅広くお使いいただけま...

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Original price ¥1,296 - Original price ¥2,376
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¥1,296 - ¥2,376
¥1,296 - ¥2,376
Current price ¥1,296

Trentino 46° Organic Olive Oil

アグラリア・リーヴァ・デル・ガルダ
Original price ¥3,380 - Original price ¥5,940
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¥3,380 - ¥5,940
¥3,380 - ¥5,940
Current price ¥3,380
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ブレンドと産地の妙使用するオリーブ品種は、スパイシーで繊細な『フラントイオ』を主体に、スイートでフルーティな『レッチーノ』と『カサリーヴァ』の3種類。これらは基本的にはトスカーナ地方で栽培される品種で、複数の品種をブレンドするのもトスカーナ方式。しかしながら、何百キロも北に離れた場所で生まれた...

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Original price ¥3,380 - Original price ¥5,940
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¥3,380 - ¥5,940
¥3,380 - ¥5,940
Current price ¥3,380

Ravioli <4 kinds of cheese girasoli>

ベルターニ
Original price ¥980 - Original price ¥1,296
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¥980 - ¥1,296
¥980 - ¥1,296
Current price ¥980
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良質なチーズを使うことが基本4種のチーズをマリアージュさせたラビオリです。ジラソーリとは、「ひまわり」の意で、このパスタの形を表しています。なお、このパスタは、製造時に水を一切使わず、原材料の水分量を減らすことで、保存料を使用しない長期保存を実現しています。そのため、チーズはトロ―りというより...

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Original price ¥980 - Original price ¥1,296
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¥980 - ¥1,296
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Current price ¥980

Ravioli <Tomato and Mozzarella Girasoli>

ベルターニ
Original price ¥980 - Original price ¥1,296
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¥980 - ¥1,296
¥980 - ¥1,296
Current price ¥980
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イタリアを象徴する組み合わせイタリア産のモッツァレラチーズとトマトのシンプルな組み合わせは、まさにイタリア的を象徴するものです。このパスタは、製造時に水を一切使わず、原材料の水分量を減らすことで、保存料を使用しない長期保存を実現しています。トマトはぎゅっと味が詰まっていますので、それに負けない...

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Original price ¥980 - Original price ¥1,296
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¥980 - ¥1,296
¥980 - ¥1,296
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Ravioli <Ricotta and Spinach Maltagliati>

ベルターニ
Original price ¥980 - Original price ¥1,296
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¥980 - ¥1,296
¥980 - ¥1,296
Current price ¥980
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リコッタ + ほうれん草リコッタチーズとほうれん草のラビオリはイタリアでも大変人気。フライパンの上で、バターを溶かしお好みでセージの香りを付けてこちらのラビオリに絡めるだけ。味わいが優しいので、オリーブオイルでさっぱり食べるのもOKです。パスタは、製造時に水を一切使わず、原材料の水分量を減らす...

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Original price ¥980 - Original price ¥1,296
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¥980 - ¥1,296
¥980 - ¥1,296
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Spaghettino from Sicily

バルバガッロ
Original price ¥756 - Original price ¥756
Original price
¥756
¥756 - ¥756
Current price ¥756
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地元の小麦にこだわり続け、三代続くパスタ職人バルバガッロ石作りの伝統的建築様式の工場。その周りを黄金色の小麦畑が広がります。バルバガッロ家はシチリアで曾祖父の時代から3代続くパスタ職人の家。地元のデュラム小麦を伝統的なレシピに従って加工されています。収穫後24時間以内には製粉し、低温でじっくり...

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Original price ¥756 - Original price ¥756
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¥756
¥756 - ¥756
Current price ¥756

Sicilian Fusilli

バルバガッロ
Original price ¥756 - Original price ¥756
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¥756
¥756 - ¥756
Current price ¥756
In stock

もっちりして、ソースが良く絡み、豊かな小麦の香りショートパスタ好きな方におすすめ。バルバガッロの自家製小麦粉を曾祖父の時代から3代続く伝統的なレシピに従い、加工されています。螺旋状に形作られたフリッジは、ソースが絡まり易く、魚介系のラグーやクリーム系、濃い味の野菜のソースなどにばっちり合います...

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Original price ¥756 - Original price ¥756
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¥756
¥756 - ¥756
Current price ¥756

Sicilian Penne

バルバガッロ
Original price ¥756 - Original price ¥756
Original price
¥756
¥756 - ¥756
Current price ¥756
In stock

もっちりして、ソースが良く絡み、豊かな小麦の香りショートパスタ好きな方におすすめのペンネ。収穫24時間以内に低温で製粉するバルバガッロの自家製小麦粉を曾祖父の時代から3代続く伝統的なレシピに従い、低温乾燥にて加工されています。サラダ仕立てはもちろん美味!たっぷりの香り豊かなオリーブオイルをかけ...

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Original price ¥756 - Original price ¥756
Original price
¥756
¥756 - ¥756
Current price ¥756

Dandelion Honey

フロリアーノ
Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
Original price
¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
Current price ¥2,700
Out of stock

ハーブのように楽しんで繊細な味わいはカモミールティーのよう。そのため、ハーブティーに入れると、その爽やかさを引き立て、優しい甘味を加えてくれます。少し苦みを感じさせる草原の香りの風味は、あらゆるチーズとの相性も抜群。チーズのコクが引き立ちます。

Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
Original price
¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
Current price ¥2,700
入荷待ち

Chestnut Flower Honey

フロリアーノ
Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
Original price
¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
Current price ¥2,700
Out of stock

パティシエたちの愛するはちみつ栗の花のはちみつは、独特の香り、少し苦味もある比較的癖のある味わいです。しかし、この独特の味わいがお菓子作りに使うと、ほんの少し入れるだけで、その料理の奥行き、深みがぐっと広がります。何にでも合う訳ではありませんが、ブルーやウォッシュなどの濃厚なチーズなどに少しか...

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Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
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¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
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入荷待ち

Elba Flower Honey

フロリアーノ
Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
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¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
Current price ¥2,700
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美食家をうならせるクリーミーな味わいエルバの花は、ワインと白トリュフで有名な街、イタリア・ピエモンテ州アルバに群生する植物。キャラメルのような舌触りで、こくの豊かなはちみつです。カンパーニュやナッツや穀物の入ったブレッド。パンケーキ。あらゆるチーズなどに合います。

Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
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¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
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入荷待ち

Acacia Honey

フロリアーノ
Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
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¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
Current price ¥2,700
Out of stock

ハチミツの女王太陽の光のように透明で、薄く黄色づいた色をしています。ポピュラーなはちみつで、フローラルで柑橘系。癖もなく、さまざまな方法で使っていただけます。非加熱ならではの繊細な香りがあります。日本のイベントでパルミジャーノにかけて召し上がっていただいたところ、大好評でした。ぜひ皆様にお試し...

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Original price ¥2,700 - Original price ¥2,700
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¥2,700
¥2,700 - ¥2,700
Current price ¥2,700
入荷待ち

Mousse al chocolate

ジルド・ラケーリ
Original price ¥430 - Original price ¥430
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¥430
¥430 - ¥430
Current price ¥430
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しっかりチョコレートの味わいチョコレートの味わいを愉しめるように、その香りを大切にした濃厚ムースです。ふわっと柔らかいムースは、甘美で、ほのかに苦く、そしてチョコレートの香りが広がります。この一品で、上質なスイーツタイムを演出してくれます。※本品はアルコール分を約1.4%を含んでいます。イタリ...

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Original price ¥430 - Original price ¥430
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¥430
¥430 - ¥430
Current price ¥430

Tiramisu Bio

ジルド・ラケーリ
Original price ¥430 - Original price ¥430
Original price
¥430
¥430 - ¥430
Current price ¥430
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本場のティラミスフェアトレード・オーガニックの原料を使ったティラミスです。ジルド・ラケーリ社が選び抜いたコーヒーの香りと、マスカルポーネチーズの濃厚な味わいはイタリア本場ならではの味です。※本品はアルコール分を約1.7%を含んでいます。イタリアンジェラート初のオーガニック認証イタリアンジェラー...

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Original price ¥430 - Original price ¥430
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¥430
¥430 - ¥430
Current price ¥430

Gelato <Lemon Sorbet>

ジルド・ラケーリ
Original price ¥399 - Original price ¥399
Original price
¥399
¥399 - ¥399
Current price ¥399
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シチリアの太陽のもと育つレモンシチリアの自然の恵みを受けて栽培されたレモン。シチリアのレモンは他と比べ酸っぱさは控えめ、果実のとしての甘味、風味が豊かです。地中海の空気を感じる爽やかなソルベをお楽しみください。食後のお口直しにもおすすめです。ミラノ直輸入の意味ジェラートという商品の知名度が昔と...

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Original price ¥399 - Original price ¥399
Original price
¥399
¥399 - ¥399
Current price ¥399
グルテンフリー

Gelato <Raspberry Sorbet>

ジルド・ラケーリ
Original price ¥399 - Original price ¥399
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¥399
¥399 - ¥399
Current price ¥399
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酸っぱい、甘い、そしてラズベリーの香りが広がりますフワッとした食感の中に、意外なほど濃厚なラズベリーの甘酸っぱさ。果実そのものを食べているような、魅惑的な美味しさです。ミラノ直輸入の意味ジェラートという商品の知名度が昔と比べ高まり、ジェラートを販売するお店は日本でも増えました。ただ、案外、本場...

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Original price ¥399 - Original price ¥399
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¥399
¥399 - ¥399
Current price ¥399
グルテンフリー