商品一覧

フレーバーバルサミコを愉しむ オーク樽で寝かせたホワイトコンディメントの繊細な味わいに、トリュフの豊かな香り余韻となって続きます。また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。

フレーバーバルサミコを愉しむ 濃厚ながら柔らかな味わいのバルサミコに、トリュフの魅惑の香りが広がります。また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。

POINT 1 マイアーノ農園が誇る コスパ上々の高級主力オイル 「ボタニックガーデン」は、この⼟地で⼤切に育まれたオリーブを100％使⽤した、正真正銘のトスカーナ産エキストラヴァージン・オリーブオイルです。 自社農場の良質なオリーブの実を傷つけないよう、丁寧に冷温抽出製法で搾油し、純粋な⾵...

POINT 1 花々が織りなすハーモニー マイアーノ農園 自慢の蜂蜜 イタリア、フィレンツェのなだらかな丘陵地帯に広がる、マイアーノ農園。 その広大な敷地内にある50万平方メートルもの農園内には、10箱を超えるミツバチの巣箱が大切に管理されています。 ここでは、4,000種以上もの様々な植物が...

Point 選び抜いた一品ヘルシーで万能なギリシャ産オリーブオイル ギリシャ原種のコロネイキ種は、小ぶりな果実ながら含油率が高く、搾油量と品質に優れた品種です。豊富なオイルを得られるためコストパフォーマンスが高く、日常の料理にたっぷり使えます。酸化に強く劣化しにくい特性もあり、加熱...

1Point イタリアのアルプスから届く爽やかな森の香り イタリアのアルプス山脈、夏の清々しい風が吹き抜ける森に、ひっそりと咲くシナノキ。その小さな花から集められたのが、この香り高い蜂蜜です。厳しい冬を越え、豊かな自然の中で育ったシナノキの蜜は、ミツバチたちの手によって、濃厚で...

ミニサイズ（100ml）のフルーティーなホワイトバルサミコ「ホワイトコンディメント・アグロドルチェ」と、シチリア産樹上完熟の濃厚トマトソースを組み合わせた、イタリアの上質を詰め込んだプチギフト。 トマトソースは、爽やかな甘みの〈チェリートマト〉、または濃厚な旨みの〈ダッテリーノトマト〉から、お...

1Point 太陽の光を閉じ込めた上品な味わいの「蜂蜜の女王」 アカシアの蜂蜜は、太陽の光のように透明で、薄く黄色を帯びた美しい色合いです。フローラルでほのかに柑橘系のニュアンスを感じさせる、繊細な香りが特徴です。最もポピュラーで「蜂蜜の女王」と言えるのではないでしょ...

樽熟成の赤・白2種類のバルサミコ酢を詰め合わせた、イタリア料理が好きな方におすすめの、かわいらしいミニギフトセットです。 サラダや温野菜にさっとかけたり、お肉、お魚など料理によって使い分けることで、上質なイタリアをいつでも簡単に楽しめます。モデナの職人の技と豊かな土壌で育つワイン用の葡萄が凝縮...

1Point 千の花が香る大自然アルプスが育んだ 野花の恵み イタリアのコティアンアルプス山脈、エルバの山々に咲き誇る野花から集められた「Millefiori（ミッレフィオーリ）」。イタリア語で「千の花」を意味するこの蜂蜜は、その名の通り、多様な花々の蜜が混ざり合い、複雑で奥深い...

1Point 一味違う、大人の蜂蜜 栗の花の蜂蜜は、他の蜂蜜と比べて濃い茶褐色、または琥珀色をしているのが特徴です。栗特有の香ばしい香りと、ほんのりとした苦みが感じられる個性あふれる味わいで、この深みのある風味が、日々の食卓に新しい発見をもたらし、料理の幅を大きく広げます。たとえ...

1Point 心と体を満たし、穏やかなひとときを...パワーあふれる「たんぽぽの蜂蜜」 春の訪れを告げる3月から4月、広大なたんぽぽ畑でミツバチたちが集めた、黄金色に輝く蜂蜜。それは、草原を思わせるハーブのような爽やかさ、ほのかな苦みの奥に感じる深いコク、そしてたんぽぽ特有の豊か...

フレーバーバルサミコを愉しむ 濃厚ながら柔らかな味わいのバルサミコに、トリュフの魅惑の香りが広がります。また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。

フレーバーバルサミコを愉しむ オーク樽で寝かせたホワイトコンディメントの繊細な味わいに、トリュフの豊かな香り余韻となって続きます。また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。

黄金色のホワイトバルサミコ こちらのバルサミコは、当社とフィオリーニ家が何度も試作を重ね、完成させた逸品です。白ぶどうの果汁をそのまま味わっているような爽やかな甘みと酸味をお楽しみください。 イタリア原産の白ぶどうトレッビアーノを使用 太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたフィオリーニ家のぶ...

ミントやドライトマトを加えた、爽やかな香りとほどよい酸味が広がるシチリア産バジルペーストと、シチリア産樹上完熟の濃厚トマトソースを組み合わせたセットです。 パスタにはもちろん、グリルしたお肉やお魚、野菜料理にも相性抜群。 トマトソースは、爽やかな甘みの〈チェリートマト〉、または濃厚な旨みの〈ダ...

樹齢450年以上のオリーブの大木がずらりと並ぶゾットペラ社の農園。その薫り高きオリーブオイルは、バケット、チーズ、パスタなどのイタリア料理はもちろん、お豆腐など繊細な和食も引き立てるバランス型の上質オイルです。限定品の白トリュフの香りを加えたホワイトバルサミコ酢を組み合わせることで、味わいはよ...

樹齢450年以上のオリーブの大木がずらりと並ぶゾットペラ社の農園。その薫り高きオリーブオイルは、バケット、チーズ、パスタなどのイタリア料理はもちろん、お豆腐など繊細な和食も引き立てるバランス型の上質オイルです。黒トリュフの香りを加えたバルサミコ酢を組み合わせることで、ハーブやナスやトマトなどの...

イタリア・モデナの2種類の樽熟成バルサミコ酢を一度に楽しめる、贅沢なセットです。白バルサミコ（ホワイト・コンディメント・ビオ）は有名イタリアン・レストランにて、炭酸で割って提供されていたほどの、まろやかで香り豊かなお酢です。 シンプルにオイルと混ぜて、フルーツトマト、夏野菜サラダなどに。シンプ...