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▲OUTLET▲ アチェット・バルサミコ・ディ・モデナ

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by フィオリーニ
サイズ・容量: 250ml
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優雅でフルーティーな逸品

フィオリーニ社より、日常的使いの薫り高いバルサミコの登場です。

モストコット（mosto cotto）を使用量を抑え、有機ワインビネガーの量を増やすことで、リーズナブルな値段に抑えております。

それでいて、モストコット（mosto cotto）は、最上位の伝統的バルサミコと同じものを使用しています。

2Point

当社オリジナルのデイリーライン

甘味やコクが抑えられ、さらっとしたテクスチャー。

サラダなどお野菜に掛けるのに適しています。

3Point

アウトレット商品について

こちらは品質に問題はないものの、輸送・保管の過程で外装不良が発生してしまったアウトレット商品です。
ラベルの剥がれや傷、容器・蓋の凹みや傷などが見受けられます。

下記ご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。

  • 原則として外装不良による理由での返品、返金には応じかねます。
  • 配送トラブルなどにより、ご注文いただいた商品をお届けできなくなる場合がございます。その場合は、恐れ入りますがキャンセル扱いとさせていただきます。
1Point

歴史と学術の街

イタリア半島の付け根にあたるエミリア・ロマーニャ州の古都モデナ。


ロマネスク建築で有名なモデナは、伝統的なバルサミコ生産地域でもあります。

2Point

伝統的バルサミコの作り手

1919年にイタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナで伝統的バルサミコの作り手としてフィオリーニ家が設立しました。


屋根裏部屋のバッテリエ（樽）で保管し熟成させる伝統的バルサミコ作りからスタートし、生物多様性を重視するオーナーの思いから生まれたのが、当商品です。

3Point

思いやりと情熱

フィオリーニ家は、初めてモデナIGP認定のオーガニックバルサミコを作った先駆者でもあります。


以来ずっと全ラインにおいて、ヨーロッパレベルのオーガニックセクターの規制に完全に準拠した最高品質のバルサミコを作っています。


「思いやりと情熱」は、フィオリーニ家の精神です。

名称
有機ぶどう酢
JANコード
8053259244284
製造元
Acetaia Cazzola Fiorini（アチェタイア・カツォーラ・フィオリーニ）
製造地
イタリア
原材料
有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁
酸度
6.0％
栄養成分表示
(100gあたり）熱量131kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.0g、炭水化物28g、食塩相当量0.07g
内容量
250ml
商品サイズ
4.5×23.5cm
賞味期限
2034年4月3日
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
有機認証
有機JAS認証、ユーロリーフ認証、IGP（Indicazione Geografica Protetta）
1 How to eat

バルサミコソース

ミートボールにパン粉を付けて、パネにしました＾＾当店自慢のバルサミコ＆ハチミツ＆ソルトで仕上げた『ソース』がポイントです。フレンチにもイタリアンにも使える簡単ソースです。

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バルサミコソース

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