SIRO -Découvre- 3 （デクーヴル３粒入）

Name: SIRO -Découvre- 3 （デクーヴル ３粒入）
Brand: L‘AVANCE
SKU: N4200011S
Price: 1188.0 JPY
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商品について

1Point

ショコラティエからのメッセージ

L'AVANCEのチョコレートを通して、
日本のさまざまな気候・風土から生まれる食材を「デクーヴル（再発見)」してください。

おこっぺのフローラルなハマナスやベリー、
播磨の薫り高い金ごまを使ったプラリネ、
大崎上島の鮮烈な香りのレモンと優しいはちみつ。

チョコレートのセレクションで、日本を旅しましょう。

2Point

詰め合わせ内容

大崎上島レモンと蜂蜜
播磨金ごま
おこっぺハマナスとブルーベリー

3Point

詰め合わせ詳細

大崎上島レモンと蜂蜜
口に含んだ瞬間、目の覚めるような爽やかさが口いっぱいに広がります。
レモンは皮の精油成分が活かされるように加工されており、全体の味わいに影響を与えています。
レモンと濃いタンザニアチョコレートのフルーティーでウッディな味わいと、千葉県のサステナブル蜂蜜のほんのりした甘さが絶妙な味のハーモニーを醸し出しています。
播磨金ごま
播磨のへそごま（日本の中心で栽培されているごま）は、和田萬の職人により丁寧に焙煎されています。
自家焙煎された金ごまは、強い味わいと素晴らしい香りを放ちます。
ナッツたっぷりのプラリネをドミニカ産のホワイトチョコレートと合わせました。ミルクパウダーのコクとカカオバターの風味が金ごまの風味を引き立てます。
おこっぺハマナスとブルーベリー
ハマナスは北海道で栽培されているバラの一種です。
北海道産のやさしいブルーベリーと組み合わせることで、優しく残る花のようなエレガントな後味が楽しめます。
ガナッシュの中でその香りを楽しむだけでなく、チョコレートの上に置かれた乾燥した美しい花の断片を愉しむこともできます。

生産者について

1Point

人と人を紡ぐチョコレート

生産者の想い、
素材のちから、
関わる人の価値観や植物の生命力、
豊かな日本の自然などを
一つのチョコレートに込めています。

2Point

わたしたちの約束

日本全国の生産者と直接取引を重視した原材料を使用します。
有機栽培、農薬不使用など多様性を尊重した農法で生産されたものを採用します。
カカオ栽培における児童労働を反対し、関連するものは一切使用しません。

3Point

アルネ・ストルム氏

日本の文化や歴史に興味を持ち、学生時代に交換留学生として一年間金沢大学に在籍。
その後、ベルギーにてショコラティエとして修業を積み、再来日。

日本の小規模生産者が作る農産物に魅了され、それを使ったチョコレート作りをしています。

商品詳細

名称

チョコレート菓子

JANコード

4570123790691

製造元

L‘AVANCE

製造地

日本

原材料

砂糖(ブラジル製造、ドイツ製造、スイス製造、アルゼンチン製造、パラグアイ製造）、カカオマス、カカオバター、ごま、バター、ブルーベリー、アーモンド、全粉乳、レモン、はちみつ、レモン果汁、ハマナス、塩、ゆずパウダー／ひまわりレシチン、バニラ香料、（一部に乳成分・アーモンド・ごまを含む）

アレルゲン

乳成分、ごま、アーモンド

コンタミネーション

本品製造工場では、えび・かに・くるみ・小麦・卵・落花生・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・大豆・バナナ・マカデミアナッツ・もも・りんご・ゼラチンを含む製品を製造しています。

栄養成分表示

（１箱あたり）エネルギー109kcal, たんぱく質1.3g, 脂質7.8g, 炭水化物8.4g, 食塩相当量0.01g(推定値)

内容量

3粒＋お手提げ袋

商品サイズ

11.8×4.5×2.1cm

賞味期限

2025年3月16日

保存方法

高温多湿を避け、19℃以下で保存してください

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