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▲OUTLET▲シチリア産有機トラパニ風ペースト

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in stock, ready to be shipped
by サレミピーナ
サイズ・容量: 190g
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アウトレット商品について

こちらは品質に問題はないものの、賞味期間が短いもの、輸送・保管の過程で外装不良が発生してしまったなどのアウトレット商品です。
外装不良は、ラベルの剥がれや傷、容器・蓋の凹みや傷などが見受けられます。
※賞味期限は各商品ページをご確認ください。下記ご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。原則として賞味期限が短いこと、外装不良による理由での返品、返金には応じかねます。
配送トラブルなどにより、ご注文いただいた商品をお届けできなくなる場合がございます。その場合は、恐れ入りますがキャンセル扱いとさせていただきます。

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シチリアの逸品をご家庭で

シチリア島トラパニ地域で愛されるアーモンドを使った旨味の強いペーストは、パスタはもちろん豚肉やラム肉のソースとしても◎

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サレミ家の軌跡

サレミピーナ農場は、シチリア州シラクーザ県のソルティーノに位置しています。


この地でオリーブ農家を営んでいたサレミ家は25年前環境に優しい方法を理念として、全ての農作物の栽培をオーガニックに切り替えました。


エトナ山を臨むサレミピーナ農園の土地は、トマトを育てるのに最適な場所です。地中海の潮風と太陽の恩恵を受け、冬は穏やかで、夏は暑く乾燥します。
さらにはエトナ山の火山灰を含む土が、糖度の高いチリエジーノ（チェリートマト）を育てるのを可能にしました。

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MADE IN SICILYへのこだわり

サレミピーナの10ヘクタールにおよぶ農園では、自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめ、バジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜やオリーブの樹がオーガニック栽培されています。

保存料・着色料・添加物など一切使用せず、完全に成熟したもののみ収穫し、最先端の機器で短時間のうちに加工されます。


大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。余計なものは使わない。

オーガニック栽培へのこだわり。そして「MADE IN SICILY」だけを使用していることを誇りに思っています。

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マンマのレシピ

サレミピーナの製品は有機野菜のみを使用し、サレミ家のマンマが受け継いできたレシピを再現しています。

家族のために、愛情を持って作り続けている味わいをそのまま商品にしました。

「私たちが食べているものと同じ物を味わってほしい。」そんなマンマの愛情が詰まっています。

名称
有機パスタソース
JANコード
8032618865070
製造元
salemipina（サレミピーナ）
製造地
イタリア
原材料
有機トマト、有機食用オリーブ油、有機アーモンド、有機バジル、有機ワインビネガー、食塩、有機ニンニク
アレルゲン
アーモンド
栄養成分表示
(100gあたり）熱量126.7kcal、たんぱく質1.3g、脂質11.8g、炭水化物3.2g、食塩相当量0.8g
内容量
190g
商品サイズ
6.5×6.5×8.5cm
賞味期限
2026/11/17
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
有機認証
有機JAS認証、ユーロリーフ認証

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