▲OUTLET▲ ラビオリ＜トマトとモッツァレッラのジラソーリ＞ 150g

Name: ▲OUTLET▲ ラビオリ ＜トマトとモッツァレッラのジラソーリ＞ 150g
Brand: ベルターニ
SKU: F0130052T
Price: 833.0 JPY
Availability: InStock

OUTLET

¥980

¥980 - ¥980

¥980

¥833

¥833 - ¥833

¥833

Availability:

in stock, ready to be shipped

by ベルターニ

Quantity

冷凍
お問い合わせ

商品について

1Point

定番にして最高な組み合わせ

イタリア産のモッツァレラチーズとトマトのシンプルな組み合わせは、まさにイタリア的を象徴するものです。
このパスタは、製造時に水を一切使わず、原材料の水分量を減らすことで、保存料を使用しない長期保存を実現しています。

トマトはぎゅっと味が詰まっていますので、それに負けない香り高いオイルを仕上げにたっぷりかけて、お召し上がりください。

2Point

パスタへのこだわり

ベルターニ社のパスタの原材料となるのは、デュラム小麦のセモリナ粉と軟質性の小麦粉です。

パスタにも当然保存料や香料などは使用しておりません。伝統的レシピを尊重することを彼らは1882年より守り続け、それを誇りとしています。

3Point

アウトレット商品について

こちらは品質に問題はないものの、輸送・保管の過程で外装不良が発生してしまったアウトレット商品です。
ラベルの剥がれや傷、容器・蓋の凹みや傷などが見受けられます。

下記ご了承の上、ご購入くださいますようお願い申し上げます。

原則として外装不良による理由での返品、返金には応じかねます。
配送トラブルなどにより、ご注文いただいた商品をお届けできなくなる場合がございます。その場合は、恐れ入りますがキャンセル扱いとさせていただきます。

生産者について

1Point

イタリア・ボローニャの老舗パスタメーカー

1882年にイタリア・ボローニャで、ルイジ・ベルターニ氏と、フェルディナンド・ベルターニ氏の兄弟がフィリングパスタの店 Pastificio Bertagni を創業しました。

彼らが出品したパスタは、1889年のパリ万国博覧会で銅メダル、1904年のセントルイス万国博覧会で金メダルを受賞しています。兄弟は上質なフィリングパスタを作っただけでなく、それらを包装して保存するための方法も研究しました。

創業から140年以上経った今もイタリア・ボローニャの伝統的なレシピに従ってフィリングパスタを作り続けています。簡単なレシピ、上質の食材、調理技術、そして情熱をそそぐことが美味しさの秘訣です。

パスタ生地は「セモリナ粉」と「新鮮な卵」。ソフトフィリング（具材）は「パルミジャーノレッジャーノ」などの象徴的なDOP食材も積極に使用して作られています。

商品詳細

名称

ラビオリ

JANコード

4570123790509

製造元

Bertagni（ベルターニ）

製造地

イタリア

原材料

フィリング（モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、脱脂粉乳、ローストトマト、生クリーム、パン粉（小麦粉、塩、イースト）、ひまわり油、粉チーズ、バジルペースト（フレッシュバジル、ひまわり油、塩）、ドライトマト、塩）、パスタ（小麦粉、卵）

アレルゲン

小麦、卵、乳

栄養成分表示

(100gあたり）熱量277kcal、たんぱく質13g、脂質12g、炭水化物30g、食塩相当量1.38g

内容量

150g

賞味期限

2025年11月21日

保存方法

要冷凍(-18℃以下）

お召し上がり方

1 How to eat

ソレント風ラビオリ

ラビオリでイタリア周遊の旅＜カンパーニャ州＞ラビオリは焼いても美味い！---Y.O（催事担当）

レシピの詳細へ

2 How to eat

ノルマ風ラビオリ

ラビオリでイタリア周遊の旅シチリア編茹でたラビオリとサレミピーナのノルマ風ソースを絡め、素揚げしたナス、バジルをトッピングして仕上げにパルミジャーノを！ほんとうはリコッタ・サラータというチーズを使うのですが、なかなかレアなので今回はパルミジャーノの12Mを使用しました。 ---Y.O（催事担当）

レシピの詳細へ

3 How to eat

トマトソース・ラビオリ

ラビオリでイタリア周遊の旅＜番外編＞ラビオリ＜トマトとモッツァレッラのジラソーリ＞におすすめのソースをご紹介します。

レシピの詳細へ

ご一緒にいかがですか？

ギフトラッピング

A LA TABLE NATURE

¥275 - ¥275

¥275

¥275 - ¥275

¥275

In stock

¥275 - ¥275

¥275

¥275 - ¥275

¥275

Carrying bag <Square>

A LA TABLE NATURE

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

In stock

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

Carrying bag <long>

A LA TABLE NATURE

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

In stock

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50