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トマトソース・ラビオリ

トマトソース・ラビオリ

このレシピで使う食材

Ravioli <Tomato and Mozzarella Girasoli>
Ravioli <Tomato and Mozzarella Girasoli>

イタリアを象徴する組み合わせイタリア産のモッツァレラチーズとトマトのシンプルな組み合わせは、まさにイタリア的を象徴するものです。このパスタ...

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ラビオリでイタリア周遊の旅
＜番外編＞

ラビオリ ＜トマトとモッツァレッラのジラソーリ＞におすすめのソースをご紹介します。

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材料

材料
分量
トマトとモッツアレラのジラソーリ
250g
ダッテリーノトマトソース
１瓶（330g）
プチトマト
６個
パルミジャーノレッジャーノ
適宜
フレッシュバジル
適宜
EXVオリーブオイル
10㏄
塩、白胡椒
適宜

作り方

  1. プチトマトを4等分に切る。
  2. ダッテリーノトマトソースを鍋に入れ、プチトマトを加えてさっと火を通し、塩と白胡椒で味を調える。
  3. ジラソーリはオリーブオイル少々を入れた湯で茹でる。（２）のソースを皿に敷き、ジラソーリを盛り付ける。パルミジャーノレッジャーノを削り、フレッシュバジルを散らし、オリーブオイルをかける。

このレシピに使った商品

Filed in: オリーブオイル, トマトソース, ラビオリでイタリア周遊の旅

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