ブラックコンディメント＜トリュフフレーバー＞

Name: ブラックコンディメント ＜トリュフフレーバー＞
Brand: フィオリーニ
SKU: N0010031R
Price: 3580.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

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フィオリーニ

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商品について

1Point

フレーバーバルサミコを愉しむ

濃厚ながら柔らかな味わいのバルサミコに、トリュフの魅惑の香りが広がります。

また華奢なボトルがキッチンや食卓を美しく引き立てます。オリジナルボックスにはスマートな筒状の缶を採用しました。

生産者について

1Point

歴史と学術の街

イタリア半島の付け根にあたるエミリア・ロマーニャ州の古都モデナ。
ロマネスク建築で有名なモデナは、伝統的なバルサミコ生産地域でもあります。

2Point

良いことには時間がかかります。

バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、3年を経てようやく「熟成」の称号を授与されます。
さらに12年の熟成期間を経ると「トラディショナル」の称号を、25年を経ると「エクストラ・ヴェッキオ」の称号を授与されます。

3Point

思いやりと情熱

フィオリーニ家は、初めてモデナIGP認定のオーガニックバルサミコを作った先駆者でもあります。
以来ずっと全ラインにおいて、ヨーロッパレベルのオーガニックセクターの規制に完全に準拠した最高品質のバルサミコを作っています。
「思いやりと情熱」は、フィオリーニ家の精神です。

商品詳細

名称

有機ぶどう酢

JANコード

8053259249333

製造元

Acetaia Cazzola Fiorini（アチェタイア・カツォーラ・フィオリーニ）

製造地

イタリア

原材料

有機バルサミコ酢（有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー）、有機濃縮ぶどう果汁、有機ワインビネガー／トリュフ香料

品種

ブドウ（トレッビアーノ、ランブルスコ、サンジョヴェーゼ）

酸度

4.0％

栄養成分表示

(100gあたり）熱量327kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.0g、炭水化物79.0g、食塩相当量0.07g

内容量

100ml

商品サイズ

本体瓶：3.6×3.6×24.3㎝　オリジナルボックス（筒）：5.3×5.3×27.4cm

賞味期限

お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

使用上の注意

開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

有機認証

有機JAS認証／日本

お召し上がり方

1 How to eat

Tagliata di Manzo

黒トリュフの香り、バルサミコの深みのある甘みと酸味、そしてオイルの苦みと辛みが一体となった時に極上のソースが生まれるんです！これこそまさに類まれな芳香の夢の饗宴！トスカーナの赤ワインが必須！---Y.O（催事担当）

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