コンテンツにスキップ
ご入会特典｜ 580ポイント＆ホワイトバルサミコ１本プレゼント
ご入会特典｜ 580ポイント＆ホワイトバルサミコ１本プレゼント
シチリア産有機チェリートマトソース ＜オリーブ・ケッパー＞

シチリア産有機チェリートマトソース ＜オリーブ・ケッパー＞

¥780 - ¥780
¥780
¥780 - ¥780
¥780
有効在庫:
在庫があります
サレミピーナ
サイズ・容量： 250g
  • 常温
  • お問い合わせ
1Point

南イタリアの定番

オリーブやケッパーに加え、アクセントに用いられているフェンネルシードが、トマトソースをより深い味わいに仕上げています。

パスタはもちろん白身魚にも大変よく合います。シチリア名産のケッパーの青々しい風味と、完熟チェリートマトの充実のコンビネーションをお楽しみください。

2Point

貴重なチェリートマトだけ

シチリアの山間の小高い丘の上、水はけが良好で 風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチェリートマト（チリエジーノ）は育てられます。
太陽の恵みをいっぱいに受けた 完熟チェリートマトを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。そのためサレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。

1Point

サレミ家の軌跡

サレミピーナ農場は、シチリア州シラクーザ県のソルティーノに位置しています。


この地でオリーブ農家を営んでいたサレミ家は25年前環境に優しい方法を理念として、全ての農作物の栽培をオーガニックに切り替えました。


エトナ山を臨むサレミピーナ農園の土地は、トマトを育てるのに最適な場所です。地中海の潮風と太陽の恩恵を受け、冬は穏やかで、夏は暑く乾燥します。
さらにはエトナ山の火山灰を含む土が、糖度の高いチリエジーノ（チェリートマト）を育てるのを可能にしました。

2Point

MADE IN SICILYへのこだわり

サレミピーナの10ヘクタールにおよぶ農園では、自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめ、バジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜やオリーブの樹がオーガニック栽培されています。保存料・着色料・添加物など一切使用せず、完全に成熟したもののみ収穫し、最先端の機器で短時間のうちに加工されます。
大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。余計なものは使わない。オーガニック栽培へのこだわり。そして「MADE IN SICILY」のみを使用していることを誇りに思っています。

3Point

マンマのレシピ

サレミピーナの製品は有機野菜のみを使用し、サレミ家のマンマが受け継いできたレシピを再現しています。

家族のために、愛情を持って作り続けている味わいをそのまま商品にしました。

「私たちが食べているものと同じ物を味わってほしい。」そんなマンマの愛情が詰まっています。

名称
有機パスタソース
JANコード
8032618865025
製造元
salemipina（サレミピーナ）
製造地
イタリア
原材料
有機チェリートマト、有機食用オリーブ油、有機ケッパー、有機オリーブ、有機玉ねぎ、食塩、有機バジル、有機パセリ、有機ニンニク、有機レモン、有機胡椒、有機フェンネルシード
品種
トマト（チェリートマト）
栄養成分表示
(100gあたり）熱量79.2kcal、たんぱく質1.3g、脂質5.6g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.1g
内容量
250g
商品サイズ
6.8×6.8×14cm
賞味期限
お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
有機認証
有機JAS認証、ユーロリーフ認証
1 How to eat

豚肉のシャリキュティエール

Pork Sauce Charcutière豚肉のシャリキュティエール いつもの食卓にもっと刺激と風味を！これはマスタードの辛味・酸味・旨味を同時に足してくれる優れた万能調味料としての力が遺憾無く発揮されるソースです！マスタードとコルニッションの２つの酸味とトマトの旨味が重なると酸味に奥行きが...

レシピの詳細へ

豚肉のシャリキュティエール

ご一緒にいかがですか？

ギフトラッピング

A LA TABLE NATURE
¥275 - ¥275
¥275
¥275 - ¥275
¥275
在庫あり