常温
エルバの花 はちみつ
フロリアーノ
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美食家をうならせるクリーミーな味わいエルバの花は、ワインと白トリュフで有名な街、イタリア・ピエモンテ州アルバに群生する植物。キャラメルのような舌触りで、こくの豊かなはちみつです。カンパーニュやナッツや穀物の入ったブレッド。パンケーキ。あらゆるチーズなどに合います。
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アカシア はちみつ
フロリアーノ
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ハチミツの女王太陽の光のように透明で、薄く黄色づいた色をしています。ポピュラーなはちみつで、フローラルで柑橘系。癖もなく、さまざまな方法で使っていただけます。非加熱ならではの繊細な香りがあります。日本のイベントでパルミジャーノにかけて召し上がっていただいたところ、大好評でした。ぜひ皆様にお試し...
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