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ジェラート ＜ヘーゼルナッツ＞

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ジルド・ラケーリ
サイズ・容量： 125ml
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1Point

シチリアのヘーゼルナッツ

シチリアで栽培されるヘーゼルナッツは風味が強いことが特徴です。

まろやかな味わいの奥に薄皮のほのかな渋みも。少し大人の味わいで、砕いたナッツやチョコラを加えてアレンジするのもオススメです。

2Point

本場イタリア／ミラノから直輸入

日本とイタリアでは、オーガニックの基準が異なります。

それに応えてくれたのがジルド・ラケーリ社。彼らは、demeter（デメター）規格の素材を用い、有機JAS認証（日本）の基準に合わせたドルチェを完成させてくれました。

3Point

イタリアンジェラート初のオーガニック認証

イタリアンジェラート界で最初にオーガニック認証を取得したのは、ジルド・ラケーリです。素材の良さを追求してきた証です。


冷凍庫から出して冷蔵庫へ10分くらい置き、容器の横を指で少し押せるくらいになりましたら食べ頃です。お召し上がりの際、空気を含ませるように少し練っていただくと、より口溶けの良いジェラートとなります。

1Point

ミラノっ子を魅了したジェラテリア

創業者のエルメネ・ジルド・ラケーリはジェラートマスターのもと修行を積み重ね、1935年ミラノで小さなジェラテリアを始めました。


ジェラート作りを生涯の仕事と決め、息子たちと力を合わせ、素材の良さを追求したジルド・ラケーリの味は、 ミラノの多くのレストランをはじめ、ドイツやイギリスなどヨーロッパ各地でも親しまれるようになりました。

顧客からの声に応え、今ではジェラート以外に、伝統的なレシピをベースにしたティラミスなどの高品質なイタリアンデザートも製造しています。

2Point

誠実な企業活動を実践

パッケージはすべて再利用可能なものを選択しています。

Rachelliは、お菓子の世界で数十年の経験を持つEmmi Groupの一部であるEmmi Dessert Italiaのブランドです。

名称
アイスミルク
JANコード
4544975015301
製造元
Emmi Dessert Italia S.p.A.（エミ・デザート・イタリア S.p.A.）
製造地
イタリア
原材料
低温殺菌牛乳、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、生クリーム、ぶどう糖／安定剤（カロブビーンガム）、(一部に乳成分を含む) ※使用されているぶどう糖は、有機キャッサバ芋のでんぷん質や糖分を使用して作られています。 ※安定剤として使用されているカロブビーンガムは、マメ科の植物です。
アレルゲン
乳
コンタミネーション
本品製造工場では、卵、落花生、大豆を含む製品を生産しています。
栄養成分表示
(１個（125ml）あたり））熱量210kcal、たんぱく質3.6g、脂質11g、炭水化物24g、食塩相当量.01g
内容量
125ml
商品サイズ
7.5×7.5×6.2cm
賞味期限
賞味期限は特にありませんが、風味を損なわないためにもお早めにお召し上がりください。
保存方法
要冷凍(-18℃以下）
有機認証
ユーロリーフ認証、demeter、国際フェアトレード認証

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