バジルペースト

Name: バジルペースト
Brand: サレミピーナ
SKU: N0040081R
Price: 780.0 JPY
Availability: OutOfStock

完売

¥780 - ¥780

¥780

¥780 - ¥780

¥780

有効在庫:

在庫切れ

サレミピーナ

数量

常温
自社輸入
お問い合わせ

商品について

1Point

シチリアのバジルソースはミント風味

自社農園で有機栽培された素材を中心に、サレミ家のマンマが代々作り続ける味をそのまま瓶に詰めました。

自家栽培の香り豊かなバジルをミント、アーモンドと共にペーストにしました。
ジェノベーゼとは異なるシチリアのバジルソースは、爽やかな味わいのため、チーズ、魚やお肉と合わせると良いアクセントになります。

生産者について

1Point

サレミ家の軌跡

サレミピーナ農場は、シチリア州シラクーザ県のソルティーノに位置しています。

この地でオリーブ農家を営んでいたサレミ家は25年前環境に優しい方法を理念として、全ての農作物の栽培をオーガニックに切り替えました。

エトナ山を臨むサレミピーナ農園の土地は、トマトを育てるのに最適な場所です。地中海の潮風と太陽の恩恵を受け、冬は穏やかで、夏は暑く乾燥します。
さらにはエトナ山の火山灰を含む土が、糖度の高いチリエジーノ（チェリートマト）を育てるのを可能にしました。

2Point

MADE IN SICILYへのこだわり

サレミピーナの10ヘクタールにおよぶ農園では、自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめ、バジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜やオリーブの樹がオーガニック栽培されています。

保存料・着色料・添加物など一切使用せず、完全に成熟したもののみ収穫し、最先端の機器で短時間のうちに加工されます。

大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。余計なものは使わない。

オーガニック栽培へのこだわり。そして「MADE IN SICILY」だけを使用していることを誇りに思っています。

3Point

マンマのレシピ

サレミピーナの製品は有機野菜のみを使用し、サレミ家のマンマが受け継いできたレシピを再現しています。

家族のために、愛情を持って作り続けている味わいをそのまま商品にしました。

「私たちが食べているものと同じ物を味わってほしい。」そんなマンマの愛情が詰まっています。

商品詳細

名称

有機バジルペースト

製造元

salemipina（サレミピーナ）

製造地

イタリア

原材料

有機バジル、有機食用オリーブ油、有機砂糖、有機白ワインビネガー、有機ドライトマト、食塩、有機にんにく、有機アーモンド、有機ミント

栄養成分表示

(100gあたり）熱量424.7kcal、たんぱく質1.8g、脂質41.7g、炭水化物9.1g、食塩相当量1.2g

内容量

90g

商品サイズ

5.0×5.0×7.5cm

賞味期限

発送後60日保証

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

使用上の注意

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

有機認証

有機JAS認証、ユーロリーフ認証

お召し上がり方

ご一緒にいかがですか？

お手提げ袋　＜ロング＞

A LA TABLE NATURE

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

在庫あり

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

お手提げ袋　＜スクエア＞

A LA TABLE NATURE

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

在庫あり

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50