シチリア産有機チェリートマトペースト

Name: シチリア産有機チェリートマトペースト
Brand: サレミピーナ
SKU: N0040061R
Price: 1980.0 JPY
Availability: InStock

¥1,980 - ¥1,980

¥1,980

¥1,980 - ¥1,980

¥1,980

有効在庫:

在庫があります

サレミピーナ

数量

常温
自社輸入
お問い合わせ

商品について

1Point

ペースト一つで食卓が本場の味に

チェリートマトの旨味と甘みが凝縮したペーストは、卵料理との相性も◎。

スクランブルエッグやオムレツなどに付けてみてください。ケチャップとはまた違う滋味深い味わいになります。めんつゆに加えてイタリア風にしても面白いです。

2Point

貴重なチェリートマトだけ

シチリアの山間の小高い丘の上、水はけが良好で風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチェリートマト（チリエジーノ）は育てられます。
太陽の恵みをいっぱいに受けた完熟チェリートマトを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。そのためサレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。

生産者について

1Point

サレミ家の軌跡

サレミピーナ農場は、シチリア州シラクーザ県のソルティーノに位置しています。

この地でオリーブ農家を営んでいたサレミ家は25年前環境に優しい方法を理念として、全ての農作物の栽培をオーガニックに切り替えました。

エトナ山を臨むサレミピーナ農園の土地は、トマトを育てるのに最適な場所です。地中海の潮風と太陽の恩恵を受け、冬は穏やかで、夏は暑く乾燥します。
さらにはエトナ山の火山灰を含む土が、糖度の高いチリエジーノ（チェリートマト）を育てるのを可能にしました。

2Point

MADE IN SICILYへのこだわり

サレミピーナの10ヘクタールにおよぶ農園では、自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめ、バジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜やオリーブの樹がオーガニック栽培されています。

保存料・着色料・添加物など一切使用せず、完全に成熟したもののみ収穫し、最先端の機器で短時間のうちに加工されます。

大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。余計なものは使わない。

オーガニック栽培へのこだわり。そして「MADE IN SICILY」だけを使用していることを誇りに思っています。

3Point

マンマのレシピ

サレミピーナの製品は有機野菜のみを使用し、サレミ家のマンマが受け継いできたレシピを再現しています。

家族のために、愛情を持って作り続けている味わいをそのまま商品にしました。

「私たちが食べているものと同じ物を味わってほしい。」そんなマンマの愛情が詰まっています。

商品詳細

名称

有機チェリートマトのペースト

JANコード

8032618865315

製造元

salemipina（サレミピーナ）

製造地

イタリア

原材料

有機チェリートマト、有機食用オリーブ油、有機バジル、有機ブラウンシュガー、有機ワインビネガー、有機ニンニク

品種

トマト（チェリートマト）

栄養成分表示

(100gあたり）熱量552.8kcal、たんぱく質7.2g、脂質46.4g、炭水化物23.4g、食塩相当量0.1g

内容量

190g

商品サイズ

6.5×6.5×8.5cm

賞味期限

発送後60日保証

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

使用上の注意

開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

有機認証

有機JAS認証、ユーロリーフ認証

お召し上がり方

1 How to eat

鶏レバーのラグーパスタ

生パスタとチェリートマトペーストを使って、こんな一品はいかがでしょうか？サバ缶で使って、『鯖ラグーパスタ』にするのもお薦めです。 ---T.M（催事担当）

レシピの詳細へ

ご一緒にいかがですか？

ギフトラッピング

A LA TABLE NATURE

¥275 - ¥275

¥275

¥275 - ¥275

¥275

在庫あり

¥275 - ¥275

¥275

¥275 - ¥275

¥275

お手提げ袋＜ロング＞

A LA TABLE NATURE

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

在庫あり

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

お手提げ袋＜スクエア＞

A LA TABLE NATURE

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50

在庫あり

¥50 - ¥50

¥50

¥50 - ¥50

¥50