有機しょうゆ

Name: 有機しょうゆ
Brand: 弓削多醤油
SKU: N1100042R
Price: 720.0 JPY
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弓削多醤油

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商品について

1Point

香りがよく、赤くきれいに澄み渡ったお醤油

何でも合う万能型の「有機しょうゆ」です。

国内産有機大豆・国内産有機小麦を使用して、木桶で仕込んだ有機醤油は発酵が良く、芳しい香りが特徴です。

iTi国際味覚審査機構(旧iTQi）にて最高評定の「三ツ星」７回獲得した食品のみに与えられる「ダイヤモンド味覚賞」を受賞。

家庭の代表料理である煮物の味を引き立てます。

生産者について

1Point

大正12年創業

原材料にこだわり、天然醸造にこだわり、極上のお醤油を作る弓削多醤油。

大豆：国内消費量の約0.018％の有機JAS認証大豆を使用
小麦：国内消費量の約0.009％の有機JAS認証小麦を使用

杉製の木桶の中で１年以上醗酵・熟成させます。

2Point

極上のお醤油

弓削田醬油の木桶は明治から使われているものだそう。

弓削多醤油の木桶には、300種類もの蔵独自の酵母菌や乳酸菌が住み着いているため、深みのある香りの良い醤油を醸造することが出来ます。

商品詳細

名称

有機こいくちしょうゆ（本醸造）

JANコード

4907803120224／4907803120217

製造元

弓削多醤油株式会社

製造地

埼玉県

原材料

国内産有機大豆、国内産有機小麦、食塩

アレルゲン

大豆、小麦

栄養成分表示

(100gあたり）熱量83.6kcal、たんぱく質9.4g、脂質0.0g、炭水化物11.5g、食塩相当量16.5g

内容量

300ml／720ml

商品サイズ

6.5×6.5×19cm（300ml）／8.0×8.0×29cm（720ml）

賞味期限

お届け日より賞味期限まで60日以上の商品を発送いたします。※セール品を除く

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。

有機認証

有機JAS認証

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