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ソレント風ラビオリ

ソレント風ラビオリ
ラビオリでイタリア周遊の旅
<カンパーニャ州>

ラビオリは焼いても美味い!

---Y.O(催事担当)

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材料

材料
分量
ラビオリ
150g
オリーブオイル
適量
トマトソース
1瓶
ニンニク
適量
タマネギ
適量
モッツァレラチーズ
適量
パルミジャーノ・レッジャーノ
適量
塩・胡椒
適量
バジル
適量

作り方

  1. オリーブオイルでニンニクとタマネギを炒め、トマトソースと合わせます。
  2. 1にモッツァレラとパルミジャーノを入れ、必要であれば軽く塩・胡椒を振る。
  3. 2を耐熱皿に入れ、さらにモッツァレラとパルミジャーノを上に乗せ、190°のオーブンで約20分程焼きます。
  4. 仕上げにちぎったバジルを乗せて完成!

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