- ★の材料を合わせてドレッシングを作る。
- お好みのリーフと適当な大きさに切ったフルムダンベール、ジャンボン・ド・バイヨンヌ、クルミ、フィグ、1/4カットのミニトマトを優しく和えれば完成!
自然豊かなオーヴェルニュのブルー、フルムダンベールとジャンボン・ド・バイヨンヌ、セヴェンヌのクルミ、フィグを使ったサラダにはスブティル+バルサミコ+マスタードのドレッシングが相性抜群!
GWはチャーミングなガメイ・ドーヴェルニュのワインと共に楽しもう!
---Y.O(催事担当)