- すべての材料を混ぜ合わせるだけ！
セルベル・ド・カニュ
カテゴリー:おつまみ
ジャンル:フランス料理
FÊTE DU PRINTEMPS
Cervelles de canut（セルベル・ド・カニュ）
フレーバーオイルのfreshな香りとワインビネガーの心地良い酸味が活きる、春にぴったりの爽やかDIP、それがリヨン名物のCervelles de canut（セルベル・ド・カニュ）！
ちなみにCervelles de canutの意味は「絹織職人の脳みそ」。恐ろしい名前からは想像もつかない爽やかな味わいで、作り方もとても簡単でフレンドリー！
---Y.O（催事担当）
調理時間:5分
材料
材料
分量
フレーバーオリーブオイル
バジリック
バジリック
大さじ1
白ワインビネガー
小さじ2
フロマージュブラン
100g
ハーブ各種
10g
ニンニク
1/4片
新玉葱
大さじ1
