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サラダ・オーヴェルニュ

ジャンル:サラダ
サラダ・オーヴェルニュ

このレシピで使う食材

Balsamic vinegar
Balsamic vinegar

モデナの伝統とフランス南部のテロワール若き醸造家ローラン・フォーレ氏は、通常のビネガー作りの工程とは全く異なる、並外れた特徴を持つバルサミ...

¥2,780

La saison des salades est arrivée !
サラダの季節がやってきた！


Salade Auvergne
サラダ・オーヴェルニュ

 

自然豊かなオーヴェルニュのブルー、フルムダンベールとジャンボン・ド・バイヨンヌ、セヴェンヌのクルミ、フィグを使ったサラダにはスブティル＋バルサミコ+マスタードのドレッシングが相性抜群！
GWはチャーミングなガメイ・ドーヴェルニュのワインと共に楽しもう！

---Y.O（催事担当）

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材料

材料
分量
★EXVオリーブオイル
スブティル ＜SUBTILE＞
大さじ3
★バルサミコ
大さじ2
★粒マスタード
大さじ1
お好みのリーフ
お好み量
フルムダンベール
（チーズ）
お好み量
ジャンボン・ド・バイヨンヌ
（生ハム）
お好み量
クルミ
お好み量
フィグ
お好み量
ミニトマト
お好み量

作り方

  1. ★の材料を合わせてドレッシングを作る。
  2. お好みのリーフと適当な大きさに切ったフルムダンベール、ジャンボン・ド・バイヨンヌ、クルミ、フィグ、1/4カットのミニトマトを優しく和えれば完成！

このレシピに使った商品

Filed in: オリーブオイル, バルサミコ, 粒マスタード

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