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シナモンバター・ラビオリ

シナモンバター・ラビオリ

ラビオリでイタリア周遊の旅
＜フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州＞

フリウリではクリスマスイヴなどの祝祭には欠かせない一品。
甘塩っぱいオヤツか食事かわからない不思議な味で、この心地よい違和感が病みつきになります！

---Y.O（催事担当）

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作り方

溶かしたバターに、シナモン＆シュガー、茹で汁を合わせて、茹でたラビオリを絡めて、ミント、コンテ、クルミを。
ナッツの種類やチーズはお好みで。

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