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鶏胸肉の棒棒鶏風
ジャンル:中華料理
ホワイトバルサミコとコラトゥーラの絶品ソース
調理時間:20分
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スパゲッティ・アラ・マラドーナ
材料
材料
分量
★ホワイトコンディメント・ビオ
(ホワイトバルサミコ)
35cc
★コラトゥーラ
20cc
★胡麻ペースト
30g
★ニンニク
すりおろし
3g
★ショウガニンニク
3g
★長ネギ
(白い部分/みじん切り)
3〜4㎝分
★フレーバーオリーブオイル
ピマン <PIMENT(エスペレット)>
お好みで
鶏むね肉
1枚
料理酒
適量
レタス、キュウリなど
適宜
作り方
鶏肉を料理酒に浸し、寝かせる。
耐熱皿に置き、ラップをかけ、電子レンジで中までしっかり熱する。ラップをしたまま冷ましておく。
★の材料をすべて混ぜ合わせる。
鶏むね肉にソースを掛ける。
レタスやキュウリを添えて、お召し上がりください。
このレシピに使った商品
White Condiment Bio
¥2,160
Colatura
¥2,280
Flavored olive oil Piment (Espelette)
¥3,980
Filed in:
オリーブオイル
,
コラトゥーラ
,
ホワイトバルサミコ
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