- 白いんげん豆のトリュフソース、チェリートマトソース、水(適量)を合わせて温め、そこに茹でたラビオリと豆を加えます。
- 仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノと白トリュフオイルを!
リコッタ + ほうれん草 リコッタチーズとほうれん草のラビオリはイタリアでも大変人気。フライパンの上で、バターを溶かしお好みでセージの香り...
¥1,380
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¥1,380やみつきになる香りこちらは、これだけで完成された料理の一つとしてお愉しみください。まったりとして味わい深い白いんげん豆(カネリーニ豆)に極...
¥1,879爽やかな甘みの〈チェリートマト〉の詳細はこちら
¥940トリュフ専門家が作るトリュフオイル彼らが、この白トリュフオイルで作ろうとしたものは、まさに白トリュフに内在する鮮烈で優雅が香りをEXVオリ...
¥1,880